Menu restauracyjne
Restauracja Hotel Korona to magiczne miejsce.
Zanurz się w wyjątkowym świecie kulinarnych doznań w naszej restauracji. To miejsce, gdzie sztuka gotowania łączy się z pasją do doskonałego smaku, tworząc niezapomniane doświadczenia kulinarne.
W naszym menu znajdziesz bogatą paletę smaków, które składają się z najwyższej jakości składników. Naszym celem jest podanie klasycznych dań w nowoczesny sposób, korzystając z sezonowych produktów, aby zapewnić świeżość i autentyczność w każdym kęsie.
Menu
Przystawki
TATAR Z POLĘDWICY / PIKLE / GRZANKI / ŻÓŁTKO / KAPARY
KREWETKI TYGRYSIE / CZOSNEK / BIAŁE WINO / MIX SAŁAT / GRZANKA
Zupy
ROSÓŁ Z MAKARONEM
KREM Z BATATÓW / KREWETKI / IMBIR / LIMONKA
BARSZCZ / KOŁDUNY WOŁOWE
ŻUREK NA DOMOWYM ZAKWASIE / JAJKO
Pierogi
PIEROGI CZEKOLADOWE / ŚLIWKA / CUKIER TRZCINOWY / CYNAMON / KWAŚNA ŚMIETANA
PIECZONA KACZKA / SOS ŻURAWINOWY
Dania główne
ROLADA ŚLĄSKA / KLUSKI / MODRA KAPUSTA
PSTRĄG / MASŁO MIGDAŁOWE / PUREE Z SELERA /
GLAZUROWANE MARCHEWKI
STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ / SOS JACK DANIEL’S /
ZIEMNIAKI OPIEKANE Z TYMIANKIEM / WARZYWA Z GRILLA
POLĘDWICZKA WIEPRZOWA / SOS POROWY Z SUSZONYMI POMIDORAMI / PUREE ZIEMNIACZANE / FASOLKA SZPARAGOWA
PIECZEŃ Z JELENIA / KASZA GRYCZANA / BURACZKI GLAZUROWANE
ŻEBERKO / MIÓD / MUSZTARDA FRANCUSKA / ZIEMNIAKI OPIEKANE / BURACZKI GLAZUROWANE
KOTLET SCHABOWY Z KOŚCIĄ / PUREE ZIEMNIACZANE / KAPUSTA ZASMAŻANA
KOTLET DE VOLAILLE / FRYTKI / SURÓWKA
Sałatki
MIX SAŁAT / WARZYWA / GRILLOWANY KURCZAK / GRZANKI ZIOŁOWE / PARMEZAN / VINAIGRETTE
MIX SAŁAT / WARZYWA / CAMEMBERT / BOCZEK GRILLOWANY /
JAJKO POCHE / DRESSING MUSZTARDOWY
MIX SAŁAT / WARZYWA / KREWETKI / CZERWONA CEBULA / GRANAT /
DIP MANGO / PALUSZKI GRISSINI
Makarony
PARPADELLE / LAZUR / FETA / POMIDORKI KOKTAJLOWE / SZPINAK / CZOSNEK / ŚMIETANA
CZARNE TAGLIATELLE / KREWETKI / POMIDORKI KOKTAJLOWE / CZOSNEK / CUKINIA / OLIWA
Menu dziecięce
ROSOŁEK Z MAKARONEM
MAKARON SPAGHETTI / SOS BOLOŃSKI
FILET PANIEROWANY / PUREE / MINI MARCHEWKI
Desery
PANNA COTTA / WANILIA / OWOCE
3 GAŁKI LODÓW / ŚMIETANA / OWOCE
BISZKOPTY / AMARETTO / KAWA / MASCARPONE
CHRUPIĄCY NALEŚNIK / SEREK WANILIOWY / DŻEM / ŚMIETANA
Opcje wegetariańskie / wegańskie / dieta wykluczająca
KREM Z SOCZEWICY / OLIWA Z PALONEGO CZOSNKU / PRAŻONE ORZECHY
ROLADA WEGAŃSKA / SOS GRZYBOWY / KLUSKI /
MODRA KAPUSTA Z SUSZONĄ ŚLIWKĄ
STEK Z SELERA / PESTO ORZECHOWE /
RISOTTO Z KURKAMI / MIX SAŁAT
Łosoś z pary / sól / pieprz / warzywa z pary
